(资料图片仅供参考)

1、 火山无渣粉葛，传统名产之一。

2、普通粉葛与火山无渣粉葛从外形看是没有多大区别，但用小刀去切开一个小块时就会有直观的分别，普通的粉葛纹路粗，有小许液体溢出；而无渣粉葛表面光滑，纤维纹比较幼细、洁白、干爽。

3、要区分普通粉葛与无渣粉葛，最好的方法就是切片灼熟放在口中细嚼就领略个中真谛。